Wanneer pindakaas en ei? Vóór acht maanden, en zo bouw je het op

Je roert een hapje fruit voor je baby en twijfelt of daar al pindakaas door mag. Grote kans dat je zelf een ander advies hebt meegekregen, want jarenlang was de boodschap om juist te wachten met pinda en ei.

Het advies is nu andersom: laat je baby vóór de leeftijd van acht maanden kennismaken met pindakaas en ei, omdat vroeg beginnen de kans op een voedselallergie verkleint. Beginnen kan zodra hij gewend is aan de eerste oefenhapjes groente en fruit, meestal ergens tussen de vier en zes maanden.

Heeft je baby eczeem of aanleg voor allergie, dan begin je juist nog eerder; hoe dat zit, staat verderop. En bij alles geldt: het advies van het consultatiebureau of je arts gaat voor.

Waarom vroeg beter is

Een voedselallergie of intolerantie komt voor bij 4 tot 8 van de 100 kinderen tot 3 jaar. Pinda en ei zijn voedingsmiddelen waar een kind allergisch voor kan worden, en juist voor deze twee bestaat een duidelijk advies om dat te helpen voorkomen: geef ze vóór de leeftijd van acht maanden.

Waarom vroeg kennismaken beschermt, wordt in de voorlichting voor ouders niet uitgelegd. Het Voedingscentrum zegt wel duidelijk wat je doet: begin in de hapjesperiode, in elk geval vóór de acht maanden, en blijf het daarna geven.

Dat volhouden wordt het makkelijkst vergeten. Het advies is om je kind na de kennismaking wekelijks pinda en ei te blijven geven, tot hij minstens één jaar oud is; dat mag in één keer of verdeeld over enkele dagen per week. Eén keer proberen en dan maanden overslaan is dus niet de bedoeling. Bij vis doe je hetzelfde: vroeg beginnen en blijven geven.

Het opbouwschema van het Voedingscentrum

Dit opbouwschema kun je aanhouden. Het is een hulpmiddel, geen norm: slaat je baby een dag over, dan schuift alles gewoon een dag op. Noteer je de hapjes bij het voeding bijhouden in de app, dan zie je later terug op welke dag je gebleven bent.

Je roert de pindakaas of het fijngemaakte ei door een hapje fruit of groente; zo nodig maak je het fijn met de blender of staafmixer. Eet je kind eenmaal brood, dan kan pindakaas of geprakt ei ook gewoon als beleg.

Begin je met het ene en voeg je het andere pas later toe, dan weet je bij een reactie meteen over welk voedingsmiddel je de huisarts of het consultatiebureau belt.

De veilige vorm van pinda en ei

Voor pinda is de veilige vorm glad: pindakaas zonder stukjes pinda. Kies het liefst pindakaas van honderd procent pinda, zonder toegevoegd zout of suiker; die staat in de Schijf van Vijf, ook voor je kind. Andere gladde notenpasta’s van honderd procent noten kun je op dezelfde manier geven.

Voor ei is de veilige vorm goed gaar: een hardgekookt ei of goed doorbakken roerei, fijngemaakt.

Hele noten, hele pinda’s en pindakaas met stukjes blijven tot een jaar of vier van het menu. De mond en het gebit van een kind zijn pas rond die leeftijd ver genoeg ontwikkeld om een hele noot goed klein te kauwen, en een glad, hard stukje dat blijft steken kan de luchtpijp afsluiten. Gladde pindakaas heeft dat gevaar niet; daarom mag die wél vanaf de eerste hapjes.

Bij eczeem of aanleg voor allergie

Voor baby’s met eczeem of aanleg voor allergie, bijvoorbeeld omdat allergie in het gezin voorkomt, is vroeg beginnen extra belangrijk. Het advies is dan om pinda en ei vóór de leeftijd van zes maanden te geven; hoe eerder je ze geeft, hoe kleiner de kans dat je kind ervoor allergisch wordt.

Overleg in dat geval met je arts of diëtist hoe je de kennismaking het beste aanpakt. Heeft je baby ernstig eczeem of al een vastgestelde voedselallergie, overleg dan eerst met de behandelend arts of diëtist voordat je begint.

Als je baby het uitspuugt, of je later begint

Veel baby’s spugen een nieuwe smaak of structuur de eerste keren uit. Soms is wel tien keer proeven nodig voordat een kind een smaak leert waarderen. Probeer het een dag later opnieuw met een kleiner beetje door een hapje dat hij al kent, en bouw pas verder op als dat lukt.

Lukt het na een week of twee nog steeds niet, of maak je je er zorgen over, leg het dan voor aan het consultatiebureau; daar kijken ze mee naar het hele eetpatroon.

Is je baby al ouder dan acht maanden en heeft hij nog geen pinda of ei gehad? In het advies staat geen leeftijd waarna beginnen geen zin meer heeft. Begin dan alsnog met hetzelfde opbouwschema, en stel je vragen erover aan het consultatiebureau.

Wanneer neem je contact op?

Een nieuw voedingsmiddel geef je het liefst overdag. Bij een voedselallergie komen klachten meestal meteen na het eten, en overdag zie je dat op tijd. Daarna geldt dit, van rustig naar dringend:

• Twijfel je, bijvoorbeeld over wat roodheid rond de mond zonder andere klachten? Bel het consultatiebureau; één telefoontje is genoeg.
• Krijgt je kind na het eten vlekjes, bulten of jeuk op meer plekken, buikpijn, of gaat hij spugen of krijgt hij diarree? Maak een afspraak met de huisarts, en geef pinda of ei niet opnieuw voordat je hebt overlegd.
• Heeft je kind opeens moeite met ademen of een piepende ademhaling, een plotseling hese stem, een dikke tong of keel, of wordt hij duizelig of valt hij flauw? Bel direct de huisarts, de huisartsenspoedpost of 112.

Stelt de huisarts vast dat je kind een voedselallergie heeft, dan geef je dat voedingsmiddel niet meer en bespreekt de arts met je hoe het verder gaat.

Als je zelf opziet tegen die eerste hap

Iets geven waarvan je hebt geleerd dat het gevaarlijk kan zijn, voelt tegennatuurlijk, en veel ouders zien daarom op tegen die eerste theelepel pindakaas. Baby’s die vroeg pinda en ei krijgen, worden er minder vaak allergisch voor.

Wat helpt: kies een rustig moment overdag, blijf in de buurt terwijl je kind eet en in de tijd erna, en lees vooraf de lijst hierboven, zodat je weet wanneer je wie belt. Vertel het huidige advies ook door aan iedereen die je kind eten geeft; grootouders en oppassen kregen vroeger vaak het omgekeerde te horen, dus neem het mee in de overdracht.

De wekelijkse pinda en ei, zonder onthouden

Wanneer was de laatste keer ei ook alweer? In BabyTracker zie je het gewoon terug in de voedingslijst, met je notitie erbij.

Bekijk voeding bijhouden